Küchenstudio Hecke | Kochschule No 1

Plan der Kochschule im Küchenstudio Hecke in Greifswald
KOCHEN MIT CHRISTIAN SOMANN

Unsere Kochschul-Termine 2022

25. September 2023 Kochen mit Sternekoch, Christian Somann

Nur 99,00 € pro Person
Spätsommerlicher Gemüsegarten mit gegrillten Garnelen und Linsencreme
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Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Nussbuttersoße mit Haselnuss-Mangold
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Pommersche Grießknödel mit Nougat und Sommerbeeren

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und bitten um vorherige Anmeldung unter Tel.: 500003 oder E-Mail: Kuechen-Hecke@t-online.de

09. Oktober 2023 Kochen mit Sternekoch, Christian Somann

Nur 99,00 € pro Person
Schaumsuppe von Curry und Kürbis mit Krabbenknusper und Koriander
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Strudel von der Ochsenbacke mit Essigzwiebeln und Karotte
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Souffle von Bauernquark mit Pistazien-Mangoragout und Passionsfruchtsorbet

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und bitten um vorherige Anmeldung unter Tel.: 500003 oder E-Mail: Kuechen-Hecke@t-online.de

06. November 2023 Kochen mit Sternekoch, Christian Somann

Nur 99,00 € pro Person
Saltin Bocca vom Ziegenkäse mit Thymianhonig und Feldsalat
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Mit Meerrettich gratinierter Rehrücken auf Spitzkohlroulade und Grill-Selleriepüree
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Gelierter Sud vom Kernobst mit Sauerrahmeis und Karamelkörbchen

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und bitten um vorherige Anmeldung unter Tel.: 500003 oder E-Mail: Kuechen-Hecke@t-online.de

11. Dezember 2023 Kochen mit Sternekoch, Christian Somann

Nur 99,00 € pro Person
Sushi nach Meck-Pomm Art: Gelbschwanzmakrele, scharfes Sauerkraut, Eigelbmayonaise
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Glasierte Wildenterbrust auf Pfefferjus und Linsen-Dampfknödel
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Stolper Weihnachtskugel mit Glühweinpflaumen und Spekulatiuseis